È un po’ che non scrivo qui, d’altronde una persona che non ama cucinare (ma mangiare, sì!) non è neanche propensa a scrivere ricette, più di tanto. Oggi però voglio dirvi come fare il pane in casa, ma senza tutti quei rimpasti, infinite diverse lievitazioni, due ore in frigo, tre in dispensa, due sul terrazzo,…